Основной костяк все равно на общедоступных юнитах, есть примеры когда в одной эпохе 2 грейда на один тип юнита, в начале и конце эпохи. Думаю, тоже самое будет и в современной эре, условный дефолтный танк середины 20века в начале эпохи и современный в конце.
Потом, тут же такая система, что тех уровень армии привязан к технологиям, а культура к звёздам победы, это разные механики. В бэте можно было прорашить в индустрилную культуру [ну уж нет]одясь по технологиям на уровне средневековья, или закрыть всю доступную тех ветку из того же средневековой культуры, при желании вообще можно не менять культуру.