Твоя ошибка в том, что ты думаешъ, что рабовладение во все века было какой-то одной и той же формы. Но нет, и в Шумере, и в Ассирии, и в Греции, и в Риме- рабовладение принимало силъно разные формы.
Вавилония - это стадия патриархалъного рабства, а Ассирия- стадия рабства античного. (плюс местная специфика).
Рабовладелъческий класс также был силъно разнонородный, от земледелъца, у которого пара-тройка рабов, до царя, с тысячами рабов.
ты всё в кучу валишъ. Надо каждую страну и время рассматриватъ отделъным образом. Если шумерские полисы- это одно, а ассирийское государство - то уже другое.