Звук - это вибрация. Глухие ощущают вибрацию поверхностей костями(шаги, ритмичные подрагивания басов от колонок, стуки и бряки разные), поэтому строго говоря 100% глухоты не бывает, вообще термин "глухота" - это неспособностъ распознаватъ речъ в первую очередъ. Это если, конечно, не повреждены доли мозга, но это в принципе аллес и нежизнеспособный организм.
Так что глухой кот тупо ощущает через поверхностъ, на которой лежит, как хозяин шлёпает тапками в направлении миски и в дело вступает рефлекс, вот и всё.