Батин Суп!
По кастрюлям - у меня их штук 10, если не больше, от совсем милиписечных на жменю, до 6-литровой. Обычно литра на полтора варю\варим, так как мы очень малосолёную пищу едим, то быстро скисает, поэтому на два дня готовим.
Не, ну это бред. Те же щи намного вкуснее, когда постоят сутки.
И мне лично например, куриное мясо свежеприготовленное не нравится чем-то по консистенции, нравится когда постоит ночь. А вот кашу и яичницу, конечно, сразу надо есть))