Клюква - это такая ягода, растущая на болотах :)
Помимо этого, термин "клюква" используется как общее собирательное слово для стандартных мифов про русских и, особенно, СССР. Т.е. "клюква", к примеру - это медведи с балалайками, едущие на танке Т-34 и пьющие водку :)
Как правило, фракции в варгеймах, основанные на русских или Советском Союзе, содержат много такой вот "клюквы".
Вот марш из Red Alert 3 - яркий пример "клюквы":
Или всякие фильмы вроде Rambo, Red Heat и многие другие.