Несколько вещей.
1) Грунт крепче держится на миниатюре, чем обычная краска (частично за счет способа нанесения, т.к. при распылении получается более ровный слой, который сложнее сорвать, частично за счет состава), при этом краска лучше держится за грунт, чем за пластик/металл.
2) Однородный цвет от которого красится миниатюра. Особенно актуально если части миниатюры изначально имеют разный цвет (начиная от разного цвета пластика и заканчивая самолепными деталями)