Прошивку лучше не трогать, подрубить инет, он сам будет апдейтить софт по мере необходимости. По поводу приложений - по дефолту на таких телеках идет "джентльменский набор" из Ютуба, нетфликса и т.д. плюс пакета ваших местных софтин вроде онлайн-кинотеатров.
Из действительно полезного могу посоветовать Plex - софтина позволяет стримить на телек с компа, расположенного в той же локалке, видеофайлы. Куда меньше проблем с кодеками и настройками, чем у андроидых медиаплейеров.