Гипсовые смеси засыпают в воду а не наоборот, чтобы не образовывалось комков, и тщательно размешивают. Клей ПВА , для чего, чтобы медленней схватывался, или лучше прилипал к поверхности? Адгезия у гипсовых смесей отменное, но к бетонным и кирпичным поверхностям.