Ну так это и есть познать - вроде как "пройти мимо", а потом понять, что тогда-то был счастлив, нет? ))))
А цитата похожа на Дон Жуана, но всё-таки не его)
Вообще, мне кажется, я понимаю, о чём говорит Кот. Гоняться за счастьем - это иллюзия, его никогда не догнать. Нельзя быть счастливым от чего-то, что можно осмыслить. То есть типа "вот, теперь у меня есть _вставить нужное_, теперь я счастлив". Человеческая натура всегда ставит новые цели, порою совсем неопределённые. Так что с Котом полностью согласен - можно либо понять, что был счастлив, либо, если такой вопрос просто в голову не приходит, то ты уже счастлив.