Мамку бери MSI Z170-A Pro, проц - i5-6600K, бп - Seasonic стандарта 80 Gold+ на 500-550 ватт, кулер - Ice Hammer 4700 или ThermalRight True Spirit 140. Этот набор позволит выставить проц на 4200 мегагерц и радоваться.
Если не хочешь разгонять, то нет смысла брать мать на Z170. Возьми тот же MSI или ASUS на В150 (конкретную модель выбирай по оснащению материнки), проц i5-6600, Ice Hammer 4700 - будешь в турбобусте иметь 3900 мегагерц.
Обязательно SSD. ИМХО, сейчас оптимален Самсунг 950 Evo на 512 метров.
Монитор и жираф 1060 - оптимальный выбор. Видюшку тоже бери от MSI, они качественные, гонятся хорошо.