песочные часы можно поискать в фототоварах, в аптеках, в магазинах сувениров, в детских товарах, где "умные" игрушки.
Но в песочных часах есть минусы: они не сигнализируют о конце, ты не можешь сбросить их в ноль, если не использованы все 5 минут.
Попробуйте таймеры из посудных отделов. Видел недавно такой. Выглядит как яблоко с пояском, на котором метки минут. Повернул половинку яблока на нужное время, они тикают до упора и дзвянькают, если не дошли до конца, довернул обратно на 5 минут и радуешься.
Правда для паузы придётся сжимать их в руке, чтобы половинки не двигались относительно друг друга.
Гугли "таймер кухонный"