У красных - главным образом смесь дореволюционной царской формы (им почти все армейские склады достались), гражданской одежды и всяческих доморощенных вывертов.
У белых - в общем-то тоже самое, к тому же разбавленное английской, французской и американской униформой того времени.
Плюс обе стороны использовали французские каски Адриана, немецкие "рогатки" образца 1917-того года, русскую копию "адриановки" и еще некоторые менее распространенные модели.