Давайте называть их "большими волосатыми озверинами". Суть-то не поменяется.
Сам тут сказал, что у них есть апотекарии и капелланы, но только в лице вольчих жрецов. Функции одни и те же, названия разные. Чего тут сложного?
Насколько я помню книгу Кинга, рунные жрецы ничего не записывали в архивы, для этого были другие люди.
Из отрывка, приведенного Дарогом:
Множество ниш в стенах было заполнено бесчисленным количеством гладких каменных плиток. Рагнар догадался, что это и есть те самые рунные камни, в которых определенным, известным лишь жрецам способом были запечатлены огромные объемы информации, прочесть которую можно было только с помощью специальных устройств. Эти камни являлись для Космических Волков бесценной сокровищницей знаний, собранных в разных уголках Вселенной.
— Не тебе напоминать мне слова Великого Волка, юноша, — ответил он. — Моя голова в полном порядке. Я Хранитель Манускриптов