Не прочь покушать

[Master-Romanius]

уж извините, но почему-то при вопросе про борщ и свёклу, сразу возникают вопросы, а нужно ли в рисовую кашу класть рис и насколько оправданы в кетчупе помидоры? :)

[Bazrael]

уж извините, но почему-то при вопросе про борщ и свёклу, сразу возникают вопросы, а нужно ли в рисовую кашу класть рис и насколько оправданы в кетчупе помидоры? :)

вот в корне не прав сейчас ;)

з.ы.: убегаю с работы потом отпишу

Изменено 1 апреля, 2008 пользователем ska tit'ki

[Master-Romanius]

в моём понимании борщ - это такие щи, но со свёклой, не?

[Sir Lawrence Gentleshark]

Здесь! Предлагаю "Спейсмары в собственном соку". Сначала нужно найти спейсмара. Для этого надо найти бойзов, устроить ВААГХ! и дождаться спесмаров. Дальше бьёшь спейсмара по башке чоппой и хаваешь. Всё

[Master-Romanius]

кстати, давно хотел спросить, а едят ли орки?

[Dart Korvinus]

кстати, давно хотел спросить, а едят ли орки?

да..сельдереевый сок ибо он зеленый

[Master-Romanius]

т.е. лимоны они едят незрелые, а как только те пожелтеют, то всё - йадъ? и сразу возникает закономерный вопрос, исходя из вашей теории орки должны любить зелёный горошек, не является ли это причиной их любви к скорости?

[Dart Korvinus]

т.е. лимоны они едят незрелые, а как только те пожелтеют, то всё - йадъ? и сразу возникает закономерный вопрос, исходя из вашей теории орки должны любить зелёный горошек, не является ли это причиной их любви к скорости?

Ищчо огурчег они любят..приче много...и арбуз но только корки))

[Maeglin]

Господи, в половине приведенных рецептов присутствует майонез. Граждане - не ешьте эту гадость, и клеарасил никогда вам не понадобится! Равно как и мезим.

Рецепт бифштекса. Берем мясо, желательно вылежанное. Если оно такое, то вам его как бифштекс и продадут, но оно, [censored]о, дорогое. Если просто мясо с рынка, то кострец (мясо с попы быка). Нарезаем поперек волокон кусками толщиной от двух сантиметров и выше. Берем стальную или чугунную сковородку с толстым дном. Нагреваем. НИКАКОГО МАСЛА!!! Берем чеснок. Чистим. Давим пару зубчиков ножом и крупно нарезаем. Бросаем на сковороду мясо. Прижимаем. Сыпем сверху чеснок. Оставляем на 3 минуты. Переворачиваем. Оставляем на 3 минуты (это если с кровью). Снимаем. Солим и перчим. Это делаем ПОСЛЕ приготовления. Даем пару минут полежать на тарелке в теплом месте (можно над плитой), чтобы волокна расслабилось. Заворачиваем мясо в фольгу. Оставляем полежать 10 минут, чтобы сок впитался. Подаем на стол. Гарнир любой, но если кусок правильный (т.е. полкило сырого мяса на рыло) то он нахрен не нужен. Приятного аппетита, кушать подано, идите жрать, пожалуйста.

[ONYXDOOM]

Ищчо огурчег они любят..приче много...и арбуз но только корки))

горошеки+перец = красный и быстрый :P

[Master-Romanius]

горошеки+перец = красный и быстрый :P

ага, и закусить синим баклажаном, на удачу, так сказать)

[Maeglin]

Салат, в том числе для вегетарианцев (привет Ризу и Меевир).

У нас в семье проходит под погонялом Европейский, а вообще собственного (моего) изобретения.

Сначала делается заправка, чтобы чуть-чуть настоялась. Про нее ниже.

Берется минимум три вида мягкого салат (т.е. не айсберг и не, упаси Боже, китайская капуста) - обычный садовый, зеленый, лоло россо, оаклиф, руккола, романо и т.п. От каждого кочана/кустика берется примерно половина, а вообще разные виды смешиваются по вкусу. Так получается четыре порции, хотя в природе часты случаи, когда это съедалось на двоих с последующим отползанием на ковер и укладкой навзничь на живот, а также единичные случаи съедения в одно рыло с последующим состоянием, близким к клинической смерти (я могуч, да). Три ВКУСНЫХ (т.е. не голландских пластиковых) помидора. Можно заменить эквивалентным кол-вом черри. Два кустика кинзы. Чуточку укропа (опционально). Зелень и салат моются и сушится. У французов для этой цели есть специальные тканевые мешочки, куда листья салата укладываются и раскручиваются на манер вертолета, но можно и просто выложить на полотенце, прикрыть сверху другим и слегка попридавливать.

Помидоры тоже сушаться методомо банального протирания. Режутся на 16 кусков каждый, НЕ ШИНКУЮТСЯ. Вообще в салате ингридиенты должны быть порезаны так, чтобы размер их соответствовал друг другу.

Салат РВЕТСЯ РУКАМИ (если его порезать, то он сваляется в один ком на дне посудины) и вперемешку кладется в посудину - так потом проще размешивать. Туда же нарезаются кинза и укроп.

Заправка: берется столовая ложка мёда и растворяется в минимально возможном кол-ве горячей воды - обычно 50-70 мл. Можно не до конца размешать, т.к. далее идет больше жидкости. Туда же выжимается 1 лимон(если любите покислее, можно полтора, можно также добавить лайм, если есть), 2 ст. ложки бальзамичекого уксуса (любого), можно больше, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка сладкого чили соуса (лучше всего тайский, но у нас есть аналог в серии "Стебель Бамбука" - только не ошибитесь и не берите острый!), 4 ст. ложки масла (оливковое, чем ядреней, тем лучше, хотя мы в последнее время брали 2 ложки тыквенного 2 ложки оливкового), немного соли, свежемолотый черный перец (если у вас нет меленки, то вам не место в наших рядах!), 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1/2 ч.л. сушеного орегано, и давим туда же от 1/3 до 1/2 головки чеснока (кому сколько нравится).

Салат заправляем НЕПОСРЕДСТВЕННО перед подачей на стол, иначе он за 15 минут пожухнет и сваляется под войдействием лимона и уксуса.

Бон аппетит.

З.Ы. А под конец еще можно плебейски покрошить в натекший сок хлеба и это сьесть! Пошел утирать слюни.

[Dart Korvinus]

Другой вид заправки для салата Маеглина

Мед 1 ложка.

Оливковое масло.много

Бальзамический уксус по вкусу

И есть щас такая вещь называется соль с травами.

И в салат можно еще нарезать стружкой морковь!

[Maeglin]

Не надо ереси! Моркови там не место - салат мягкий, морковь твердая.

[Серый Мышелов]

морковку и отварить можно.

а вообще - вегетарианство - нездоровый образ жизни. :P

[Maeglin]

морковку и отварить можно.

а вообще - вегетарианство - нездоровый образ жизни. :P

Она вареная невкусная.

Ну конечно, лучше всего кушать сало и заедать его жареной на нем же картохой, поливая ее майонезом.

[Dart Korvinus]

Она вареная невкусная.

Ну конечно, лучше всего кушать сало и заедать его жареной на нем же картохой, поливая ее майонезом.

Йеп мен...а еще можно макароны..залить майонезом сыром и пожарить

[Maeglin]

Фигня это все. Основа здорового питания - супчик Роллтон, с гарниром из белого батона, намазанного майонезом (реальный случай).

[Серый Мышелов]

да идите вы в корейский ресторан.

кус мяса - всегда был правильным питанием. а супчик роллтон воспринимаю только как ностальгию по админскому прошлому.

[Drinker]

да идите вы в корейский ресторан.

кус мяса - всегда был правильным питанием.

+1. А малопрожаренный с кровью ваще супер. :)

[Позитивное]

Она вареная невкусная.

Ну конечно, лучше всего кушать сало и заедать его жареной на нем же картохой, поливая ее майонезом.

Вареную в мундире картошку с солью и подсолнуховым маслом.... ням....

[Юстаc]

Вы просто ну умеете правильно употреблять Роллтон!

Его надо грызть в сухом виде, возможно, посыпая брикет вермишели специями из пакетика. Идеальная закуска к пиву, к тому же дешевая и хрустящая

[Серый Мышелов]

Если у тебя хватает денег на пиво - должно и на еду хорошую хватить... а если пить мочаково, то, право, лучше не закусывать.

Да и не закусывают пиво-то... градус не тот.

[Юстаc]

ОК, не закусывать- а просто под пиво. Типа сухариков но вкусней :)

[Dart Korvinus]

Если у тебя хватает денег на пиво - должно и на еду хорошую хватить... а если пить мочаково, то, право, лучше не закусывать.

Да и не закусывают пиво-то... градус не тот.

Его надо пить в холодном виде из запотевшей бутылки летом на лавочке на гоголевском