Ну тут вопрос личного подхода. Если человек захочет, то собрать Византию из каких нибудь имперских римлян он сможет. И если сделать все по уму, это будет не самым худшим вариантом что я видел.
Возвращаясь к вопросу об обзорах, сейчас пока что просто времени на них нет, так как надо сыграть хотябы несколько игр чтобы иметь представление о фракции, так как беглый осмотр листа в 80% случаев даёт весьма ошибочное представление. Периодически небольшие статьи проскакивают в SAGAclub в ВК или в блоге SAGA Tapestry, но в блоге все статьи на английском. В частности по Византии в ВК где то в апреле-марте была статья по варягам, и Монгол выкладывались вроде бы что-то по истории, но тут могу ошибаться.