Спасибо за эклеры, попробую на выходных.
Например, пельмени жарить тоже можно, до корочки. неплохо. Это из быстрого.
Суши на дому.
Если не знаете какой рис брать, то берите специализированный, который продается в магазине.
Покупается листы морской капусты.
Варится рис до готовности (логично), пока они не будут слипаться, чтобы не разваливались.
После, накладываем рис на лист морской капусты на 1\4. В центр кладем начинку. Что-нибудь из морепродуктов, оно лучше будет. Крабовое мясо, тунец, красная рыба, красная\черная икра, угорь, да что угодно, хоть помидоры или огурец даже.
Хинт: Можно заглянуть в меню Японских ресторанов, чтобы понять какая начинка нужна.
Сворачиваем. Режем порционно. Едим с соевым, васаби, маринованным имбирем.
ЗЫ, рис, если не специальный, то круглый. Не могу сказать какой точно, не помню)