Что сейчас делаем?

[Зловещий Олег]

Сижу, жду пока основа для крема остывает. А также чувствую себя Императором! Мои 20 чудненьких эклеров практически готовы!

Респект брату-Кулинару. Хорошие эклеры - это не самый легкий вид пирожного. Я вот не умею(

З.Ы. Крем на сгущенке?

Изменено 21 августа, 2009 пользователем Зловещий Олег

[Daddymoroz]

Респект брату-Кулинару. Хорошие эклеры - это не самый легкий вид пирожного. Я вот не умею(

З.Ы. Крем на сгущенке?

Запоминай как делать обалденный сливочный крем -

полтора стакана молока, стакан сахара (объем как знаменитые столовские) 2 яйца. Все это смешать до однородной жидкости. Поставить на огонь. теперь стоять и мешать пока это дело не закипит. Убираем с огня. Далее чтобы не было комочков еще минуты 3-4 стоим и помешиваем. Теперь делаем так - ждем пока масса не остынет до комнатной температуры. берем тогда и на пару минут в холодильник. далее выливаем все это на 20 грамм сливочного масла. Взбить. Хорошо взбить. После всего этого у тебя получится отличный сливочный крем. Заправляешь в эклеры. Ставишь в холодильник и через пару часов у тебя отличные эклеры со вкусной и главное достаточно плотной начинкой. Люблю именно за плотность и вкус. Потому что заварной, хоть и консистенции сметаны, но капнуть может.

А для эклеров ты правильно тесто готовишь? Не открываешь духовку пока они пекутся?

[КомиссарМанул]

Пару часов назад приехал домой из столицы. В кой-то веки из под крана пошла не хлорка с водой, а настоящая вода. Обрадовался, сижу, пью чай, крашу в говнопокрас своих волков, радуюсь новокупленному "фенрис грею", смотрю "храброе сердце". Приятное настроение )

[ZAV]

Страдаю превозмогаю

[Румата Эсторский]

ем еду

[0r1on]

Учу дочку ПАПА говорить - сложное занятие

[хемуль]

Собираю Т 35. Наконец-то достал на него реликтовые смоляные конические башни от "Уральского Сокола", рад до не знаю чего. Щас для вдохновения врублю "Разгром немецко-фашистких войск под Москвой".

[StrangeXellos]

превозмогаю головную боль...

[PrincevonCarstein]

Думаю хочу ли я на самом деле играть в аниму...

кручу башенку у химеры

[Dzimmu]

Собираю фалькон...

[Румата Эсторский]

еду в ночь, метро еще работает успею

[Baribal]

Припёрся на работу после отпуска... Я кагбе должен выглядеть бодрым и отдохнувшим, готовым к трудовым подвигам... Однако что-то пока работа меня заведомо превозмогает)

[Румата Эсторский]

Стою на чистых вокруг дождь солнце в ушах айрон мейден, класс)

[Kazimir]

Собрал яблоки в саду... получил более 20 попаданий в башенную броню.. X- :image206:

[Амфицион]

за окном меняют трубы ТЭЦ. я наслаждаюсь выходным днем.

[Vilman_WW]

Клею террейн.

[IzAmorF]

одним из самых полезных дел: ужинаю

[NigatiF]

ощущаю надвигающийся капец, пары удлинили до 1,5 часов, и убрали большую перемену. 1го числа сидим в универе до 6 вечера. мы все умрем...

[Baribal]

ощущаю надвигающийся капец, пары удлинили до 1,5 часов, и убрали большую перемену. 1го числа сидим в универе до 6 вечера. мы все умрем...

Да лан... Спокуха. От этого ещё никто не умирал. Мы и до 9 в своё время сидели (хотя помнится и до 10 бывало...), а самая большая перемена у нас была 15 минут... Как раз хватало дойти до столовки, увидеть конец очереди и чертыхаясь уйти на пары) Ничего... Превозмогай. Потом еще с улыбкой вспоминать будешь.

Эхх... Сижу на работе, вспоминаю, как прикольно было в универе...

Изменено 25 августа, 2009 пользователем Baribal

[Родослав]

Эхх... Сижу на работе, вспоминаю, как прикольно было в универе...

аналогично....

[Undeadkender]

Сплю. На работе.

[ZAV]

Пю чай

[Iron Maiden]

Вычитываю текст по именному варджеку.

[Usagi san]

Пью кофе, ем вафли, смотрю на кипу документов на столе. Они подмигивают и хохочут. Им, в отличие от меня, хорошо....

[Юрий Игоревич]

Пью кофе, ем вафли, смотрю на кипу документов на столе. Они подмигивают и хохочут. Им, в отличие от меня, хорошо....

С чем вафли?